Мне кажется, что вампиры обучают/бросают на произвол судьбы по своему личному усмотрению...Хочет позаботиться о новеньком - поможет, а если ему на все налевать - так бросит одного. Во втором случае у новенького есть шанс обучиться, если он встретит других вампиров, котрые соизволят поделиться своим опытом.
А передача информации через кровь ...наверное возможна, хотя больше передается вирус вампиризма, чем воспоминания.