Хорошо допустим опыт:замораживаем очень быстро(только быстро это:от -1 до скольки там надо за пару сек,или сразу азотом?) и медленно,какая разница?
Разница,если вас проткну кинжалом мееееедленно или выстрелю пулей результат одинаков- разрушение.