Öèòàòà Ñîîáùåíèå îò Âåëåñ Ïîñìîòðåòü ñîîáùåíèå
à, ÷òî ïðè áûñòðîé çàìîðîçêå ëüäà íå îáðàçóåòñÿ?
Ïðè ìåäëåííîé çàìîðîçêå ò.å ïðè íå î÷åíü íèçêîé ò-ðå âîäà â êëåòêàõ ïðåâðàùàåòñÿ â ëåäÿíûå êðèñòàëëû , êîòîðûå è ðàçðóøàþò å¸. À ïðè áûñòðîé ò.å ïðè î÷åíü íèçêîé ò-ðå âîäà â êëåòêàõ çàìåðçàåò ìíãíîâåííî, íå ïîâðåæäàÿ èõ. È ÿ ïîâòîðþñü, ÷åëîâåê ñäîõíåò â ëþáîì ñëó÷àå.