"Примерно тем же занимались спартанцы, периодически выбрасывая "ненужных" младенцев в пропасть"
Не согласен, т.к. Спарта изначально ставила себя как военнизированный полис, с чёткой военной структурой. А Младенцев там сбрасывали в пропасть -исходя из их внешности и уродства. Если оно обнаруживалось, то совет решал убить его.
Далее - тебя что именно интересует? Факты? Или сам процесс и причины?
Конкретезируй. Т.к. по этой теме есть дофига материала. И ещё - ИМХО тогда тебе стоило бы делать не просто сбор материала по направлениям -а по странам, т.к. каждая из них имела свои особенности в жертвоприношениях.