Это, так называемое, всемогущество с таким же успехом может оказаться плодом воображения людей. Может вампиры не так уж сильны и не обладают многими приписываемыми им способностями (хотя это вопрос наверное уже другой темы).
На счёт серебра, крестов, святой воды и приглашения. Возможно вампиров считали адскими созданиями и потому приписали им то, что вроде как свойственно демонам, бесам и т.д. Вроде как бесы креста боятся и т.д. А Дьявол не прийдёт в дом, если его не позвать - и это заодно вампирам приписали тоже.