þãî-âîñòî÷íîé Àçèè ïîäàþò âîäêó ñî çìåèíîé êðîâüþ. Çíàê áîëüøîãî óâàæåíèÿ äëÿ òîãî, êîìó ïðåäëîæèëè. ×åì ãàäèíà îïàñíåå - òåì âûøå öåíèòñÿ.
Òåõíîëîãèÿ ñëåäóþùàÿ: âûòÿãèâàþò çìåþ, òåñà÷êîì åé áàøêó äîëîé, êðîâü ðàçëèâàåòñÿ ïî ñòîïêàì (äî ïîëîâèíû). ïîòîì äîëèâàåòñÿ âîäêà. Îñòàâøóþñÿ çìåþ îáäèðàþò, ïîòðîøàò, ðóáÿò íà ðîëèêè è â áûñòðîì ðåæèìå îáæàðèâàþò íà âîãíóòîé ñêîâîðîäå - íà çàêóñêó, ñ ðèñîâûìè êîëîáêàìè. Âåñü ïðîöåññ, ÷òîáû ãàðàíòèðîâàòü ñâåæåñòü ïðîèñõîäèò ïðè óãîùàåìûõ ïåðñîíàõ.
Ïî çàâåðåíèÿì ïîâàðà âêóøåíèå ýòîãî äåëà îáåñïå÷èâàåò "ñèëó äðàêîíà è îòâàãó òèãðà è ïîìîæåò ïîçíàòü çà íî÷ü 99 äåâñòâåííèö". Ïî îùóùåíèÿì - íè ñ çîîïàðêîì íè ñ äåâñòâåííèöàìè íå óäàëîñü, âèäàòü ëàîâàéñêàÿ ôèçèîëîãèÿ íà õàíüñêèå ñðåäñòâà íå îòçûâ÷èâà. Êðîâü çìåè ãîðüêàÿ íà âêóñ, äàåò íåáîëüøîé ýôôåêò íà ñåðäöå.




Îòâåòèòü ñ öèòèðîâàíèåì