Теория про душу в крови - это исходя из легенд и мифов. Если это было бы так, то на данном этапе времени вампиры питались бы одними бабтистами(их вера запрещает переливание крови).Ну а если рассматривать не легенды а вроде как реальность, то может человеческая кровь усваивается лучше.