Ждущая, это еще что за новости? Утка по пекински (Beijing Kaoya) - это самое известное блюдо в Китае.. И едят ее целиком, так как у нее очень вкусное мясо... И смысл тогда покупать утку, если ты ешь только кожицу, имхо перевод пищи...