Занимательная кулинария

[St.Absinthia]

рецепт конфеток для тех, кто любит сухофруктики и орешечки.
в честь весеннего авитаминноза и девушек, которые любят сладенькое, но не хотят толстеть

состав:
разные сухофрукты (самое простое (и дешевое) - финики и изюм напополам, еще можно курагу, сушеные бананы (не чипсы банановые, а те черненькие скукоженные), инжир и т. п. - пропорции в данном рецепте дело личных предпочтений)
по желанию орешки (по-моему, лучше всего миндаль подходит, но возможно это дела вкуса)
какао-порошок

приготовление:
1. все, что с косточками, кожурой и так далее, очищается.
2. мытые сухофрукты ставятся над паром минут на 10, потом мельчаться в комбайне или мясорубке, получается такая липкая, темная масса.
3. оная масса скатывается в шарики.
если добавляете орешки - их можно тоже мельчить в общей куче, а можно целый в середину конфеты закатать.
4. шарики обвалять в какао.
5. в принципе, можно и есть, но принято вообще ставить в холодильник, чтобы затвердели чуть.

фотку делать не стала - выглядят они как шарики, обвалянные в какао =)))