Занимательная кулинария

[Гугон]

Рагу по-ирландски. Авторство приписывается Б. Шоу (но могу и ошибаться)
Собственно рецепт: Находим всё съестной что имеется в доме, а кромя сладостей естественно, мелко нарезается и на сковородку. Тушить до готовности.

Как енто блюдо называется понятия не имею, но закусон мировой, рецепт:
Ингредиенты:
1. Тонкий армянский лаваш, можно заменить очень тонкой пышкой собственной выпечки, главное чтобы тесто было пресное;
2. Сыр, бюджетный вариант творог;
3. Много зелени, какую любите (укроп, петрушка, сельдерей, кинза, зелёный лук, зелёный чеснок, базилик, можно использовать ботву свеклы и моркови, фантазия не ограничена, главное чтобы сам набор трав вызывал удовлетворение как на вкус так и на запах).

Приготовление проще паренной репы. Сыр на тёрку и смешать с мелко нарезанной зеленью. Смешать тщательно. Завернуть полученную смесь в лаваш, примерно также как заворачивают блины с начинкой. Остаётся обжарить полученные рулетики на оливковом масле (бюджетный вариант на каком хотите).
P.S.

В холодильнике лежит редька, выкидывать еду я физически не способна, но понятия не имею, что их нее можно вкусное приготовить. В сыром тертом виде, ИМХО, пакость, даже с морковкой.

Попробуй заменить морковь обилием зелени обязательно зелёный лук, залей сметаной, соль, перец. Получится острое блюдо приятной консистенции.