Вернес, принципиально неверно, люди-каннибалы, про между прочим, почему-то не спешили кушать своих жен и детей, да и вообще членов своего племени.
Данные этнографии показывают, что первобытный человек все живое воспринимает, как разумное.
Т. е. нет разницы, между убийством оленя и человека но разница есть между "своим" человеком и "чужим".

Другое дело, что вампиры не являются каннибалами, так как не являются людьми.
Соответственно, (если мыслить человеческими мерками) у них может быть два отношения к людям: как у нас к съедобному животному, либо как к другому разумному существу.