заказчик должен точно, со стопроцентной уверенностью знать, как будет нарисовано, если он наймет конкретного иллюстратора.
чтобы рассматривать разные стили, он рассматривает работы разных иллюстраторов, а не разные работы одного. т. к. если один может и так и эдак, 100% уверенности в том, что ты получишь именно такое, а не эдакое, не будет.
ибо заказчик человек не творческий и мышление художника для него штука темная, он боится ее непредсказуемости.
так что, да, это далеко не то же самое, что и зритель, хотя он и обладает полным набором органов чувств. это совершенно иная социальная роль и цель, в первую очередь.