На любителя сыр, яб не стал такой пробовать.
Я люблю в часы спокойного прибывания дома готовить пельмени в горшочке (рецепт примерно такой http://appetitno.com.ua/pelmeni-v-gorshochkax-recept). И вообще пельмени это мега-блюдо! У нас с друзьями появилась традиция: в новогодние выходные мы собираемся большой компанией, семьи приходят с детьми, молодые люди со своими вторыми половинками, вторые половинки со своими молодыми людьми, и вот собравшись мы начинаем готовить пельмени. Человека 2-3 крутят фарш, пару человек катает тесто и делит его, остальные снимают дверь ставят её на стулья, рассаживают вокруг неё и весело с шутками и негромкими матюками собственно и начинают лепить пельмени. Потом всё это на балкон чтоб подмёрзло, благо на Урале проблем с холодом в январе нет. Пока пельмени мёрзнут гости начинают разминатся домашними соленьями и прочими закусками под водочку. Варим пельмени ставим на стол, сметана, майонез по вкусу - но самая тема это хреновина! И вот тут то под горячую закуску и начинается пьянка.
![]()