У нас проще - от культового Старого Базара до мелких базарчиков длиною в квартал в каждом районе города. Там и рыба, там и мясо еще живое (или не очень), тушки кролегов с неосвежеванной лапкой, раки, коренья всякие, травы, мед, сладости, приправы и т.д. Мясные лавки есть. У коллеги в подъезде стоит какой-то маньяческий запах теплого парного мяса) Там в полу-подвале мясная лавка.
А вариант города без базарчиков - немного шокирует.